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即便降价，九毛九旗下的太二酸菜鱼、怂暖锅等品牌餐厅也“留不住”主顾。
盛康优配7月22日，九毛九股票低开，盘中一度跌破3港元关隘，跌幅超12.6%。达成收盘，九毛九报3.06港元，着落10.26%，总市值43.26亿港元，公司股价已邻接创上市以来新低。
股吧内，大宗投资者将本日股价着落的锋芒指向不甚理念念的中期功绩。
7月19日，九毛九走漏上半年功绩预报，展望公司期内收入为30.64亿元，同比高潮约6.4%；展望归母净利润不少于0.67亿元，较上年同时的2.22亿元着落不逾越69.8%。
鉴于上半年功绩以及对下半年行业的研判等，7月22日招银国外将九毛九的股票评级下调至捏有。
九毛九阐述利润着落的原因有四：一是可比基数较高，旧年上半年公司运营已从疫情中还原，并获取了政府援手；二是破钞者风气改革，导致顾宾客均破钞及翻台率着落，进而导致餐厅单店收入着落；三是公司实施的本钱戒指措施对餐厅开业及运营各项本钱用度的裁减滞后于餐厅单店收入的着落，因此，预期九毛九于上半年将出现负接头杠杆；四是上半年产生的物业、厂房及设立以及使用权钞票减值蚀本，预期未几于0.4亿元。
除开政府援手、钞票减值等成分，要津的少量其实是九毛九的餐厅运营着力不才降。
在今年人工智能（AI）浪潮的推动下，相较于英伟达和特斯拉等“大热门”，苹果的股价并没有太多亮眼的表现，甚至在8月暴跌，市值一夜蒸发千亿美元，失守3万亿美元大关。
第二季度运营数据领悟，九毛九旗下主要品牌餐厅的翻台率均不才降。其中，太二（仅限自营）翻台率从旧年全年的4.1次/天降至本年一季度的3.9次/天，又进一步降至二季度的3.6次/天；怂暖锅则从旧年的3.8次/天降至本年二季度的2.8次/天；九毛九餐厅从旧年的2.9次/天降至本年二季度的2.6次/天。
其中天然有旧年复苏后基数较高的成分在，更进攻的是，在知道到外部环境变化后，九毛九公司曾经费力过，在线优配尝试以价换量，但着力明显不足预期。
第二季度，九毛九主动交流了太二（中国内地餐厅）及怂暖锅的菜单结构及菜品价钱，并加多实施举止。直白说便是降价，再类似破钞风气改革，第二季度太二（自营）、怂暖锅、九毛九餐厅的顾宾客均破钞均不才降，分辩为69元、104元、55元，与旧年全年的75元、113元、58元比拟，分辩减少6元、9元、3元。
以价换量未能取得预期奏效，九毛九反而因顾宾客均破钞下降影响到餐厅收入。
第二季度，太二（自营）、怂暖锅、九毛九餐厅的同店日均销售额分辩同比下降18.1%、36.6%、12.6%。招银国外研报指出，太二和怂暖锅的降幅比其展望的8%、25%还要差。
门店会聚方面，达成6月末，九毛九集团统统领有771家餐厅，较上年末净增45家。与旧年全年新增170家餐厅比拟，扩店速率彰着放缓。
其中扛起功绩大旗的太二餐厅领有614家餐厅，较上年末净增36家，其中自营餐厅612家，净增34家。左证接头，本年太二餐厅办法于中国内地新设80—100家太二餐厅（自营）以及于中国内地除外新设15—20家太二餐厅（自营），合共新设95—120家（自营），按当今节律看，下半年需加紧顺序才有望完成。
而九毛九频年来押注的怂暖锅餐厅有73家，半年时刻净增11家，或是扩店不如预期，怂暖锅本年的开店办法由此前的新增35—40家降为25家；九毛九餐厅72家，减少5家；赖秀雅、赏鲜悦木、山的山外面餐厅分辩有4、1、7家。
本年2月，九毛九渐渐灵通了太二和山的山外面贵州酸汤暖锅的加盟业务，但达成6月末仅开设2家太二加盟店和3家山的山外面加盟店，扩店颇为严慎，功绩孝顺甚微。
针对上半年净利、门店运营以及扩店安排等辉煌优配，《国外金融报》记者向九毛九方面求证，但达成发稿并未恢复。